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La nostra selezione delle pizze più amate
Una selezione di proposte pensata per esaltare i prodotti di stagione e la genuinità delle materie prime. Ogni pizza, cotta nel nostro forno a legna, nasce per offrire gusto, armonia e un'esperienza autentica nella nostra pizzeria a Palese, Bari.
Utilizziamo farina di qualità, acqua, lievito madre, olio extravergine d'oliva e sale per creare impasti leggeri e digeribili. Il nostro forno a legna garantisce una cottura perfetta, con cornicione fragrante e condimenti sempre freschi. Disponibili anche impasti alternativi in kamut, cereali e integrale.
Pizze classiche
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Pizze consigliate
Pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia di Norcia e pomodorino
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, capocollo, granella di pistacchio
Pomodoro, mozzarella, mortadella, pomodori secchi, burrata
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, carciofini
Pizze speciali bianche