Menu
La nostra selezione delle pizze più amate
Una selezione di proposte pensata per esaltare i prodotti di stagione e la genuinità delle materie prime. Ogni pizza, cotta nel nostro forno a legna, nasce per offrire gusto, armonia e un'esperienza autentica nella nostra pizzeria a Palese, Bari.
Utilizziamo farina di qualità, acqua, lievito madre, olio extravergine d'oliva e sale per creare impasti leggeri e digeribili. Il nostro forno a legna garantisce una cottura perfetta, con cornicione fragrante e condimenti sempre freschi. Disponibili anche impasti alternativi in kamut, cereali e integrale.
Pizze classiche
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti
Pizze consigliate
Pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia di Norcia e pomodorino
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, capocollo, granella di pistacchio
Pomodoro, mozzarella, mortadella, pomodori secchi, burrata
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, carciofini
Pizze speciali bianche